Recetas

Conejito De Pan De Trigo Integral

  • Desayuno
  • 1hr 30m
  • x6

1

Verter el agua en un bol y añadir la levadura

2

Poner la harina en el bol

3

Añadir la miel, el aceite, la sal y el agua

4

Mezclar hasta obtener una masa

5

Untar otro bol con aceite de oliva y deja que los niños coloquen la masa en el bol y cubrir con film de plástico. dejar reposar en un lugar templado durante 60 minutos.

6

Niños: Hacer la forma de un conejo.

6

a. Corta 2/4 del pan para hacer el cuerpo. Forma un óvalo y colócalo a unos 3-4 cm del fondo de la bandeja para hornear (para dejar espacio para las piernas).

6

b. Toma el 1/4 restante del pan y forma otro óvalo para la cabeza del conejito y colócalo justo arriba tocando el cuerpo.

6

c. Corta 1/4 del segundo pan y divídelo por la mitad. Forma con cada uno tiras de 15 cm de largo. Dobla cada uno para formar las orejas. Colócalas en su lugar y mete los cabos sueltos debajo de la cabeza en cada lado.

6

d. Corta aproximadamente 2,5 cm de la porción sobrante y luego toma 1/5 de esta porción y forma una bola para la nariz. Divide el resto por la mitad y forma con cada uno un disco de 2 cm para cada mejilla.

6

e. Coloca las mejillas y la nariz en su lugar. Agrega 2 pasas para los ojos y 2 rebanadas de almendras para los dientes.

6

f. Toma el resto del pan y forma 4 rectángulos. Coloca los brazos y las piernas simplemente tocando el cuerpo. Corta 2 ranuras al final de cada una para hacer los dedos de las patas.

7

Precalentar el horno a 200ºC. Cubre el conejo y deja crecer la masa durante 30 minutos más.

8

Extender con un cepillo un huevo batido sobre la masa

9

Hornea durante 25 minutos

Ingredientes

  • 910 g de harina de trigo integral
  • 500 ml de agua
  • 15 g de levadura
  • 12 g de sal
  • 80 ml de aceite de oliva
  • 110 g de miel
  • 1 huevo
  • 2 pasas
  • 2 almendras en rodajas

Beneficios

  • Agilidad
  • Poder
  • Velocidad
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