Recetas

Copa De Hash Brown Y Huevos

  • Desayuno
  • 30'
  • x3

1

Pelar y rallar la patata.

2

Secar la patata rallada sobre unas servilletas de papel. Añadir sal.

3

Precalentar el horno a 180 ºC.

4

Untar 4 bandejas de magdalenas con aceite de oliva.

5

Colocar las patatas ralladas y apretar firmemente. Hornear durante aproximadamente 1 hora.

6

Soltar la parte quemada con un cuchillo.

7

Reducir el calor a 160 ºC.

8

Golpear suavemente los huevos sobre una superficie plana y dejar caer los huevos en las copas del hash brown. Sazonar con un poco de sal y pimienta.

9

Hornear por unos 20 minutos.

10

Utilizar un cuchillo para despegar los bordes del molde. Con un tenedor, levantar el has brown y sacarlo. Decorar con perejil.

Ingredientes

  • 3 patatas
  • 6 huevos
  • Perejil

Beneficios

  • Fuerza
  • Poder
  • Propósito
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