Recetas

Muffins Dulces De Espinacas

  • Postre
  • 1hr
  • x4

1

Precalentar el horno a 190ºC.

2

Hervir la espinaca por 3 minutos.

3

Escurrir y triturar hasta formar un puré en el procesador de alimentos.

4

Verter el puré y los ingredientes húmedos en el bol de ingrediente secos.

5

Mezclar los ingredientes húmedos y el puré de espinacas hasta que estén bien combinados.

6

Mezclar todos los ingredientes secos en un bol grande.

7

Remover hasta que quede bien mezclado.

8

Con una cuchara, colocar la mezcla en la bandeja para muffins.

9

Hornee durante 18-22 minutos y enfríar antes de servir.

Ingredientes

  • 250 g de harina de trigo
  • 180 g de espinaca
  • 170 ml de miel
  • 60 g de aceite de coco
  • 185 ml de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Puré de plátano
  • 2 huevos
  • ½ g de sal
  • 10 g de polvo de hornear
  • 7 g de canela

Beneficios

  • Fuerza
  • Poder
  • Velocidad
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