Recetas

Salsa De Remolacha Asada

  • Comida
  • 30'
  • x4

1

Precalentar el horno a 200 C.

2

Envolver cada remolacha en papel para hornear.

3

Colocar en una bandeja de horno. Hornear durante 1 hora o hasta que estén tiernas.

4

Pelar la remolacha y cortar a trozos grandes. Poner la remolacha en un procesador de alimentos.

5

Añadir los garbanzos, el zumo de limón, el ajo, las nueces, el comino y tahini.

6

Batir hasta formar una mezcla suave.

7

Sazonar con sal y pimienta.

8

Espolvorear con el feta y hojas de menta.

9

Servir con las chips de pita.

Ingredientes

  • 3 remolachas
  • 5 g de comino
  • 300 g de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 30 ml de jugo de limón
  • 1 diente de ajo, aplastado
  • 80 g de nueces picadas
  • 50 ml de Tahini
  • 100 g de queso feta - desmenuzado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Hojas de menta y pan de pita de comida entera para servir

Beneficios

  • Fuerza
  • Poder
  • Propósito
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