Rezepte

Frühstücksbagel mit Caprese und Avocado

Frühstück
10'
x 1

1

Die Kirschtomaten, den Mozzarella, Basilikum, Salz, Pfeffer und Olivenöl miteinander vermengen.

2

Das Ei anbraten, bis das Eiweiß gar ist.

3

Den getoasteten Bagel mit der Avocado bestreichen.

4

Mit einem Spiegelei belegen.

5

Mit einem Viertel der Caprese-Mischung garnieren.

Zutaten

200 g Kirschtomaten
200 g Mozzarella
30 g frischer Basilikum
Pfeffer
Salz
30 ml Olivenöl
1 Ei
Avocadopüree

Vorteile

Beweglichkeit
Energie
Kraft

APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA

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