Rezepte

Reisbällchen mit Kokosnuss, Walnüssen und Datteln

  • Snacks
  • 30'
  • x6

1

Den Reis 20 Minuten in Wasser einweichen. Abgießen und beiseite stellen.

2

Die Hafermilch mit dem Zimt und der Zitronenschale aufkochen.

3

Zimt und Zitronenschale entfernen.

4

Den Reis dazugeben.

5

Den Honig dazugeben.

6

Ca. 20 Minuten kochen. Abgießen und beiseite stellen.

7

Die Walnüsse, Datteln und den Honig im Mixer zu einer Masse pürieren.

8

Aus dem Püree kleine Bällchen formen.

9

Die Dattelmasse mit dem Reis zu größeren Bällchen formen.

10

In den Kokosraspeln wälzen und abkühlen lassen.

Zutaten

  • 1 Tasse Reis
  • 1 ½ Tassen Hafermilch
  • 1 Zimtstange
  • Geriebene Zitronenschale
  • 4 EL Honig
  • 8 Datteln
  • 1/2 Tasse Walnüsse
  • 4 EL Honig
  • Kokosraspeln zum Garnieren
  • Wasser

Vorteile

  • Beweglichkeit
  • Energie
  • Kraft
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA