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Recettes

Burger aux haricots rouges

  • Déjeuner
  • 1hr
  • x4 à 6 parts

1

Faites chauffer deux cuillières à soupe d’huile d’olive

2

Ajoutez un oignon, l’ail et le poivron vert. Laissez cuire 5 minutes.

3

Transferez la préparation dans un saladier

4

Hachez les noix de cajou

5

Placez les oignons et les poivrons dans un saladier

6

Mixez les haricots rouges

7

Transferez les haricots avec l’oignon et poivron

8

Ajoutez les oeufs, la chapelure. Assaisonnez puis mélangez

9

Formez 6 à 8 galettes

10

Faites chauffer 1 cuillière à soupe d’huile dans une large poêle. Déposez les galettes

11

Ajoutez du fromage.

Ingrédients

  • 500 g de haricots rouges cuits, rincés et égouttés
  • 50 g d’huile végétale
  • 1 oignon moyen
  • 1 grand poivron vert, finement haché
  • 3 gousses d’ails
  • 100 g de noix de cajous grillées
  • 120 g de feta finement émiettée
  • 1 œuf entier
  • 80 g de chapelure
  • Sel et poivre fraichement moulu
  • Cheddar ou Emmental
  • 4 ou 6 pains à burger, légèrement toastés
  • Ketchup et/ou Moutarde
  • Feuilles de laitue, tranches d’oignons et cornichons.

Avantages

  • Force
  • Intensité
  • Vitesse
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA