Recetas

Hummus De Remolacha

  • Comida
  • 30'
  • x4

1

Precalentar el horno a 200°C.

2

Envolver cada remolacha en papel de aluminio con un poco de aceite, sal y pimienta.

3

Colocar en una bandeja de horno. Hornear durante 1 hora o hasta que estén tiernas.

4

Pelar la remolacha y cortar en trozos grandes. Poner la remolacha en un procesador de alimentos.

5

Añadir los garbanzos, el zumo de limón, el ajo, las nueces, el comino y el tahini.

6

Batir hasta formar una mezcla suave.

7

Sazonar con sal y pimienta.

8

Adornar con queso feta y hojas de menta.

9

Servir con pan de pita.

Ingredientes

  • 3 remolachas
  • 300 g de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 30 ml de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de nueces picadas
  • 5 g de comino
  • 50 ml de Tahini
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • Hojas de menta
  • Pan de pita
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Beneficios

  • Fuerza
  • Poder
  • Propósito
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