Food Fun

Glace aux fruits

Pas à pas

  • Coupez tous les fruits en morceaux en retirant bien les pépins et la peau. Puis placez les au congélateur.
  • Dans un robot de cuisine, mettez y les bananes jusqu'à obtenir la consistance d'une glace. Puis dans un second temps ajoutez-y les fruits congelés.
  • La crème doit contenir au 50% de banane afin d'obtenir la texture idéale. Vous pouvez déguster la crème glacée instantanément ou la mettre 15 minutes au congélateur.
  • Avant de servir, n'oubliez pas d'y ajouter la garniture de votre choix.

Ingrédients

  • Banane congelée.
  • Autres fruits charnus : mangue, fraise, pêche, myrtille.
  • En option : Yaourt, yaourt au soja, yaourt brassé.
  • Garniture : chocolat noir, fruits secs, poudre de coco, graines de tournesol.

Conseils

  • Quelques informations à connaitre :
  • Pour les granitas les fruits les plus appropriés sont ceux qui contiennent le plus d'eau comme le melon, la pastèque ou les agrumes.
  • Pour les crèmes glacées : Utilisez une base de yaourt nature, yaourt grec ou yaourt brassé.
  • Evitez d'y ajouter du sucre car le sucre vient essentiellement des fruits.
Moyen
Bonbons rusé au chocolat

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Petites astuces pour que votre enfant mange comme un Pro

Facile
Petit suisse à la fraise et à la banane

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Moyen
Batonnets de polenta aux brocolis

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Moyen
Pancake Banane et Quinoa

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Facile
Rouleaux de printemps

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Difficile
Spaghettis de patate douce et épinards au yaourt

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Moyen
Pancakes aux petis pois

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Difficile
Gateau au caroube et à l’avoine

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Facile
Crème de céréales

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Crème de citrouille

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Difficile
Gnocchis de citrouille et pesto aux noisettes

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Moyen
Hamburgers aux haricots rouges

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