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Petit suisse à la fraise et à la banane

Pas à pas

  • Lavez et équeuttez les fraises puis versez les dans un robot de cuisine et mélangez les sur vitesse moyenne afin qu'elles ne soient pas réduite en bouillie.
  • Dans un saladier, ajoutez les fraises et la banane préalablement écrasée. Puis petit à petit ajoutez le Cottage Cheese (ou le Petit Suisse) jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

Ingrédients

  • 20 fraises
  • 1 banane bien mûre et écrasée
  • 200 g de Cottage Cheese non salé ou de Petit Suisse

Conseils

  • Si ce n'est pas la saison des fraises vous pouvez très bien les remplacer par d'autres fruits : kiwi, fruits rouges, papaye, mangue, ananas. Le cottage cheese est un ingrédient que nous ne consommons pas assez, c'est pourtant une réelle source de protéine.
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