Recettes

Rouleaux de bœufs protéinés

  • Déjeuner
  • Dîner
  • 10'
  • x2

1

Faites bouillir les œufs et blanchir les épinards

2

Préparez la vinaigrette : huile, citron, sel et poivre

3

Mélangez les épinards avec la vinaigrette

4

Garnissez les rouleaux de bœuf avec l’œuf, les épinards et les pignons

5

Roulez les délicatement

6

Saupoudrez de parmesan

Ingrédients

  • 500 g de rôti de bœuf tranché
  • 100 g d’épinards hachés
  • 2 œufs durs coupés en 4
  • Une poignée de pignon de pin

Avantages

  • Force
  • Intensité
  • Vitesse
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