Receptek

Hideg sütőtök és narancsleves kurkumával

  • Ebéd
  • 30'
  • x4

1

Meghámozzuk és felvágjuk a sütőtököt, a répát, a vöröshagymát és a friss kurkumát.

2

Gyengéden megsütjük a vöröshagymát egy serpenyőben. Hozzáadjuk a sárgarépát, a sütőtököt és a kurkumát.

3

Vizet adunk hozzá és 10 percen keresztül forraljuk.

4

Hozzáadjuk a narancslevet.

5

Leturmixoljuk a levest.

6

Fűszerezzük és tálaljuk.

Hozzávalók

  • 1 vöröshagyma
  • 15 g olivaolaj
  • 400 g sárgarépa
  • 600 g sütőtök
  • 1 friss kurkuma gyökér
  • 5 g kurkuma por
  • 2 db narancs leve
  • bors
  • víz

Előnyök

  • Agilitás
  • Cél
  • Erő
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA