Receptek

Spagetti kosarak húsgolyókkal

  • Ebéd
  • 1 óra
  • x4

1

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.

2

Megfőzzük a spagetti tésztát “al dente” módon. Leszűrjük és megmossuk hideg vízzel.

3

Ráütünk 2 tojást a lehűtött spagettire.

4

Adjuk hozzá a reszelt mozzarellát és fél csésze parmezánt.

5

Vajazzunk ki egy muffinos tálcát.

6

Tegyük bele a spagettit és finoman nyomjuk bele.

7

Süssük amíg megtartja a formáját.

8

Keverjük össze a darálthúst, a zsemlemorzsát, a fokhagymát, a maradék tojást és a petrezselymet.

9

Fűszerezzük sóval és borssal.

10

Alakítsunk belőle kis golyókat. Süssük őket egy serpenyőben közepes hőfokon amíg meg nem barnulnak.

11

Öntsük rá a marinara szószt és hagyjuk állni 5 percig.

12

Kanalazzuk bele a húsgolyókat a spagetti kosarakba.

13

Díszitsük parmezánnal és petrezselyemmel.

Hozzávalók

  • 350 g spagetti
  • 3 tojás
  • 180 g reszelt mozzarella
  • 60 g reszelt parmezán (elkülönítve)
  • 500 g darált hús
  • 30 g zsemlemorzsa
  • 15 g petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors

Előnyök

  • Agilitás
  • Energia
  • Erő
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA