Receptek

Édesburgonyás spenótos lepény

  • Ebéd
  • 1 óra
  • x

1

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

2

A hámozott édesburgonyát az olivaolajjal megpirítjuk, amíg meg nem puhul mind a két oldala. Papírtörlőre tesszük és megismételjük a többi édesburgonyával is.

3

Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.

4

Majd beletesszük a zöldségeket és addig sütjük amíg össze nem esnek. Kivesszük őket és egy vágódeszkán finomra vágjuk.

5

A megsütött zöldségeket egy közepes tálba tesszük.

6

Hozzáadjuk a maradék alapanyagokat és összekeverjük.

7

A tortaformába beleteszük az édesburgonyát.

8

Beleöntjük a spenót keveréket.

9

A sütőben 35 percig sütjük.

Hozzávalók

  • 30 g olívaolaj
  • 4 édesburgonya
  • 2 gerezd fokhagyma aprítva
  • 1/2 felvágott vöröshagyma
  • 125 g feta sajt
  • 1/2 natúr joghurt
  • 2 felvert tojás
  • 150 g friss zöldség (bébi kelbimbó, spenót, fehér mustár)
  • bors

Előnyök

  • Cél
  • Energia
  • Erő
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA