משפחה בריאה

הרעיונות הטובים ביותר לקופסאות אוכל בריאות לבית הספר

  • 10

האם אתם תוהים לפעמים אם הארוחה והחטיפים שאתם נותנים לילדים שלכם לבית הספר הם האופציה הטובה והבריאה ביותר? רוב האפשרויות הקיימות הן של אוכל תעשייתי שלרוב מלא בסוכר ובשומנים לא בריאים. ככלל, כדי שארוחת בית הספר תחשב בריאה עליה להיות מורכבת מרכיבים באיכות גבוהה – כלומר, אוכל אמיתי, והיא דורשת השקעה של זמן כלשהו במטבח (כ-10 עד 15 דקות). עכשיו כשזה מאחורינו, אספנו מספר רעיונות פשוטים ובריאים לקופסאות אוכל שיעזרו לכם להכין ארוחות בוקר וחטיפים טעימים ומזינים לילדים שלכם.

גורמים לילדים להשתגע על פירות ואגוזים

החלופה הטבעית, המזינה והמהירה ביותר לחטיף היא תמיד חופן של פירות עונתיים וחופן של אגוזים כמו שקדים, אגוזי מלך ואגוזי לוז. ככל שהפירות והאגוזים טריים יותר, כך הם טובים יותר עבורכם. כלומר – נסו להימנע מאגוזים קלויים. חטיף כזה הוא קוקטייל של תזונה, ובנוסף גם מקור טוב לאנרגיה.

לא משנה כמה פעמים המותגים יכתבו “רכיבים טבעיים בלבד” על המיצים שלהם, מיצי פירות תעשייתיים לעולם לא יהיו אותו דבר כמו הפרי עצמו. מיצים תעשייתיים עשירים בסוכרים מוספים ולרוב עוברים טיפול בחום המשמיד את הוויטמינים שלהם. אם סחיטת הפירות נראית לכם כמו עבודה קשה מידי, אתם תמיד יכולים להגיש את הפירות שלמים או חתוכים.

פירות חתוכים הם אחת הדרכים המהנות ביותר להגשת פירות, משום שאתם יכולים ליצור יצירות משלכם מהפרי! אתם יכולים לסדר את הפירות והאגוזים ליצירת צורות או פרצופים, או אפילו להפוך את האגוזים או הזרעים לממרח, כמו טחינה. שבבי קוקוס לדוגמא, משדרגים בקלות כל בננה או תפוח.

אל תשכחו את האפשרות של כריך

כריכים הם מרכיב קלאסי של קופסאות אוכל משום שקל להכין אותם. הם יכולים להיות גם מאוד מזינים ובריאים אם תפעלו על פי הטיפים הבאים.

הדרך לכריך בריא וטעים מתחילה בלחם. אם אתם לא מכינים את הלחם בעצמכם, אנחנו מציעים לקנות לחם ממאפייה ולוודא כי הוא מיוצר מקמח מלא שעבר תהליך התססה איטי.

עכשיו מגיע הקטע המהנה: המילוי! הימנעו ממוצרים מעובדים כמו נקניקים, רטבים מסחריים וממרח אגוז לוז. במקום זאת, השתמשו ברכיבים טריים וטבעיים כמו

  • גאווקמולי (ממרח אבוקדו)
  • חומוס
  • ממרח ירקות
  • ממרח אגוז לוז בהכנה ביתית
  • גבינת עזים או כבשים טרייה עם כף של דבש גולמי
  • רוקט\ארוגולה
  • ואפילו חביתה!

עם קצת דמיון, תוכלו לחשוב על הרבה עיצובים מותאמים אישית של קופסאות אוכל לילדים שלכם. עם קצת זמן ומאמץ, תוכלו להכין קופסאות אוכל מגניבות.

ללא קשר למתכון שתבחרו, זכרו את הטיפים האלו: ראשית, אם אתם משתמשים בקמח, בחרו בקמח מלא. אם אתם רוצים להמתיק, השתמשו ברכיבים טבעיים כמו פירות טריים או יבשים (תמרים, אפרסקים מיובשים, צימוקים), קינמון, וניל, חרוב או דבש. לבסוף, מזון אורגני ולא מעובד הוא תמיד האפשרות הטובה יותר.