Retete

Burger cu fasole neagra

  • Pranz
  • Vezi retetele preferate ale jucatorilor FC Barcelona
  • 1hr
  • x4-6 portii

1

Incalzeste 2 lingurite de ulei in tigaie.

2

Adauga ceapa, usturoiul si ardeiul gras. Gateste aproximativ 5 minute.

3

Transfera amestecul intr-un bol mare.

4

Pune cajuul intr-un mini-tocator electric si marunteste-l.

5

Pune ceapa si ardeiul gras intr-un bol.

6

Pune fasolea intr-un mini-tocator electric si, cu ajutorul functiei Pulse, marunteste-o nu foarte fin.

7

Transfera fasolea maruntita in bolul cu ceapa si ardeiul gras.

8

Peste amestecul de fasole adauga oul si pesmetul. Asezoneaza cu sare si piper si amesteca-le impreuna.

9

Formeaza 6-8 burgeri din amestecul de fasole.

10

Incalzeste 1 lingurita de ulei intr-o tigaie mare, neaderenta, la foc mediu. Prajeste hamburgerii in tigaie.

11

Adauga branza (optional). Adauga topping-urile, dupa gust, pe chifla de jos sau pe cea de sus a hamburgerului. Inchide burgerul si serveste pe loc.

Ingrediente

  • 500 g fasole neagra fiarta, spalata si scursa
  • 50 g ulei vegetal, adaugat treptat
  • 1 ceapa medie, tocata fin
  • 1 ardei gras verde mare, tocat fin
  • 3 catei de usturoi medii, tocat marunt
  • 100 g caju prajit
  • 120 g branza feta sau branza de vaci proaspata, maruntita
  • 1 ou
  • 80 g pesmet
  • Sare si piper negru proaspat macinat
  • Branza cheddar sau emmentaler (optional)
  • 4-6 chifle de hamburger cu grau intreg, prajite
  • Condimente dupa gust (ketchup, mustar etc.)
  • Topping-uri dupa gust (salata verde, ceapa, castraveti murati etc.

Beneficii

  • Forta
  • Putere
  • Viteza
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA