Food Tweaks

Палички з поленти та броколі

Покрокова інструкція

  • Розріжте броколі на багато маленьких деревець. Відправте в мікрохвольову піч або піддайте дії пари. Розтовчіть виделкою.
  • Приготуйте овочевий бульйон із сіллю та перцем.
  • Коли він почне закипати, зменште вогонь, додайте поленту. Помішуйте протягом 5 хв, щоб каша не пригоріла, до стану густого тіста.
  • Зніміть з вогню. Додайте броколі, оливкову олію, ретельно перемішайте.
  • Змастіть форму олією, розкладіть тісто товщиною в 1 см. Дайте охолонути. Витягніть із форми. Наріжте палички завширшки в 1 см. Перед подачею обсмажте до золотистого кольору на оливковій олії.

Інгредієнти

  • 200 г поленти
  • 800 мл води або овочевого бульйону
  • 1 середня головка броколі
  • Сіль та перець за смаком

Поради

  • А ви знали, що броколі містить багато кальцію, що добре засвоюється? Він є не тільки в молочних продуктах. Мигдаль, бобові та різноманітне насіння також є джерелами кальцію. Пам’ятайте, що для міцних кісток нам потрібно не тільки сонечко, а й регулярні вправи.
Середній
Шоколадні цукерки без цукру

Шоколадні цукерки без цукру

Як годувати маленького чемпіона

Легкий
Полунично-бананова сиркова суміш

Полунично-бананова сиркова суміш

Середній
Млинці з кіноа та банана

Млинці з кіноа та банана

Легкий
Салатний рол

Салатний рол

Сильний
Спагеті з солодкою картоплею, шпинатом та йогуртом

Спагеті з солодкою картоплею, шпинатом та йогуртом

Середній
Горохові млинці

Горохові млинці

Сильний
Вівсяний торт з керобом

Вівсяний торт з керобом

Легкий
Солодкий вівсяний крем

Солодкий вівсяний крем

Легкий
Гарбузовий крем

Гарбузовий крем

Сильний
Гарбузові ньокі з горіховим соусом песто

Гарбузові ньокі з горіховим соусом песто

Легкий
Фруктове морозиво

Фруктове морозиво

Середній
Гамбургери з червоною квасолею (близько 8 гамбургерів)

Гамбургери з червоною квасолею (близько 8 гамбургерів)