Food Tweaks

Овочева піца

Покрокова інструкція

  • Наріжте цвітну капусту якомога тоненько (можете використовувати тертку). Додайте сіль, обсмажуйте на оливковій олії.
  • Змішайте цвітну капусту з яйцем, борошном із нуту та орегано, замісіть однорідне тісто.
  • Розкачайте та випікайте протягом 10 хв за температури 180° С. Не забудьте розігріти духовку.
  • Коли тісто майже приготується, додайте начинку.
  • Змастіть спочатку соусом, потім викладіть шпинат, гриби та помідори, посипте кедровими горіхами.
  • Поверніть піцу в духовку ще на 10 хвилин до приготування начинки.

Інгредієнти

  • Тісто:
  • 1 головка цвітної капусти
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. борошна з нуту
  • Сіль
  • Орегано
Начинка:
  • Шпинат
  • Помідори чері
  • Гриби
  • Кедрові горіхи
  • Томатна паста

Поради

  • А ви знали, чому цвітна капуста має такий дивний аромат при приготуванні? У ній містяться деякі сполучення сірки, які виділяються при нагріванні і мають такий специфічний запах. Ось чому дітям не подобається цей овоч.
  • З подібними рецептами, де використовується духовка, ми уникаємо цього аромату і разом з тим готуємо привабливу страву: піцу! Це ідеальний спосіб привчити малюка до цвітної капусти.
Середній
Шоколадні цукерки без цукру

Шоколадні цукерки без цукру

Як годувати маленького чемпіона

Легкий
Полунично-бананова сиркова суміш

Полунично-бананова сиркова суміш

Середній
Палички з поленти та броколі

Палички з поленти та броколі

Середній
Млинці з кіноа та банана

Млинці з кіноа та банана

Легкий
Салатний рол

Салатний рол

Сильний
Спагеті з солодкою картоплею, шпинатом та йогуртом

Спагеті з солодкою картоплею, шпинатом та йогуртом

Середній
Горохові млинці

Горохові млинці

Сильний
Вівсяний торт з керобом

Вівсяний торт з керобом

Легкий
Солодкий вівсяний крем

Солодкий вівсяний крем

Легкий
Гарбузовий крем

Гарбузовий крем

Сильний
Гарбузові ньокі з горіховим соусом песто

Гарбузові ньокі з горіховим соусом песто

Легкий
Фруктове морозиво

Фруктове морозиво