Рецепти

Запечений у духовці фалафель із соусом тахіні

  • Вечеря
  • 30 хв
  • x4

1

Розігрійте духовку до 200° С.

2

Відправте вимочений нут у комбайн, збийте.

3

Додайте цибулю, часник, петрушку, лимонний сік та приправи.

4

Перемішайте в комбайні до однорідності.

5

Сформуйте кульки розміром з волоський горіх.

6

Відправте кульки в сковорідку.

7

Запікайте 20‒25 хв, подавайте з соусом тахіні.

Інгредієнти

  • 400 г замоченого нуту
  • 80 г цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 20 г петрушки
  • 1 ч. л. лимонного соку
  • 3 г подрібненої зіри
  • 3 г подрібненого коріандру
  • 3 г порошку цибулі
  • 20 г борошна
  • 35 г цільнозернового борошна
  • 30 г оливкової олії

Переваги

  • Витривалість
  • Рухливість
  • Сила
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA