Food Tweaks

Bánh Carob Và Yến Mạch

Các bước thực hiện

  • Làm nóng lò ở 180ºC
  • Đập trứng vào âu, thêm đường mía vào đánh đến khi hỗn hợp đạt đươc kích thước gấp đôi ban đầu
  • Từ từ đổ dầu ô-liu và sữa chua vào hỗn hợp. Thêm yến mạch, bột Carob và bột nở, dùng cây đánh trứng đánh đều. Lót giấy nến ở đáy khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn và tán phẳng mặt. Rắc bột quế, vỏ chanh và vỏ cam trên bề mặt.
  • Nướng trong 30 phút đến khi bánh chín. Bạn có thể kiểm tra bánh chín hay không bằng cách sau: lấy 1 cây xiên nhỏ đâm vào bánh, nếu khi rút ra không có bột dính vào xiên thì bánh đã chín.

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng
  • 2 hộp sữa chua không đường
  • 125g dầu ô-liu
  • 60g đường mía
  • 310g yến mạch
  • 60g bột Carob
  • 1 ít bột nở
  • Vỏ cam và vỏ chanh

Tips

  • Bạn có thể thay bột Carob bằng bột mì nguyên cám hoặc bột Ca cao để có những mùi vị khác.
  • Nếu bạn sử dụng sữa chua có vị thì thành phẩm sẽ có vị khác.
  • Thêm trái cây tươi hoặc các loại hạt khô như hạnh nhân sẽ giúp món bánh của bạn đa dạng hơn đó.
Trung bình
Kẹo Chocolate Không Đường (25 Viên)

Kẹo Chocolate Không Đường (25 Viên)

Ý tưởng cho món ăn thêm hấp dẫn

Dễ
Phô Mai Trái Cây

Phô Mai Trái Cây

Dễ
Xà Lách Cuộn

Xà Lách Cuộn

Trung bình
Bánh Kếp Đậu

Bánh Kếp Đậu

Dễ
Kem Ngũ Cốc

Kem Ngũ Cốc

Dễ
Bánh Custard Bí Đỏ

Bánh Custard Bí Đỏ

Dễ
Kem Trái Cây

Kem Trái Cây

Trung bình
Burger Đậu Đỏ (Khoảng 8 Phần)

Burger Đậu Đỏ (Khoảng 8 Phần)

Khó
Pizza Rau Củ

Pizza Rau Củ

Trung bình
Trứng Nướng Kèm Nấm Dinh Dưỡng

Trứng Nướng Kèm Nấm Dinh Dưỡng