Food Tweaks

Pizza Rau Củ

Các bước thực hiện

  • Cắt bông cải càng mỏng càng tốt, có thể sử dụng dụng cụ bào. Thêm muối và áp chảo với 1 ít dầu olive.
  • Trộn bông cải với trứng, bột đậu và kinh giới để làm phần bánh, nhào bột cho tới khi thành 1 khối đồng nhất.
  • Đặt nó vào khay nướng hình tròn và nướng trong 10 phút ở 180ºC. Nên nhớ phải làm nóng lò trước đó.
  • Khi bánh đã sẵn sàng, thêm phần topping lên: Đầu tiên cho cà chua nghiền trước, sau tới rau bi-na, nấm và cà chua bi, cuối cùng là hạt quả thông.
  • Nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi topping chín đều.

Nguyên liệu

  • Phần bánh:
  • 1 bông cải trắng
  • 1 trứng
  • 2 muỗng canh bột đậu gà
  • Muối, rau kinh giới
 
  • Phần topping:
  • Rau bi-na
  • Cà chua bi
  • Nấm
  • Hạt quả thông, cà chua nghiền

Tips

  • Bạn có biết tại sao bông cải trắng có mùi kỳ lạ khi nấu? Đó là vì nó có hợp chất lưu huỳnh sẽ bốc hơi lên khi nấu tạo nên mùi khác lạ đó. Cũng vì lý do này mà trẻ em thường không thích món này.
  • Tuy nhiên, với công thức này, khi nướng lên, chúng ta sẽ loại bỏ được mùi này, và đồng thời tạo nên một món ăn hấp dẫn: pizza. Đó là 1 cách tuyệt vời để "làm mới" món bông cải.
Trung bình
Kẹo Chocolate Không Đường (25 Viên)

Kẹo Chocolate Không Đường (25 Viên)

Ý tưởng cho món ăn thêm hấp dẫn

Dễ
Phô Mai Trái Cây

Phô Mai Trái Cây

Dễ
Xà Lách Cuộn

Xà Lách Cuộn

Trung bình
Bánh Kếp Đậu

Bánh Kếp Đậu

Khó
Bánh Carob Và Yến Mạch

Bánh Carob Và Yến Mạch

Dễ
Kem Ngũ Cốc

Kem Ngũ Cốc

Dễ
Bánh Custard Bí Đỏ

Bánh Custard Bí Đỏ

Dễ
Kem Trái Cây

Kem Trái Cây

Trung bình
Burger Đậu Đỏ (Khoảng 8 Phần)

Burger Đậu Đỏ (Khoảng 8 Phần)

Trung bình
Trứng Nướng Kèm Nấm Dinh Dưỡng

Trứng Nướng Kèm Nấm Dinh Dưỡng