Công thức chung
Bánh Falafel nướng với Sốt Mè
- Bữa tối
- 30'
- x4
1
Làm nóng lò nướng đến 200ºC.
2
Rửa sạch và để ráo đậu xanh ngâm, sau đó cho vào máy xay nhuyễn.
3
Thêm hành tây, tỏi, rau mùi tây, nước chanh và gia vị.
4
Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn.
5
Vo hỗn hợp thành nhiều viên tròn.
6
Đặt tất cả vào khay nướng.
7
Nướng trong 20-25 phút và thưởng thức với sốt mè.
Nguyên liệu
- 400 g đậu xanh ngâm
- 80 g hành tây
- 1 tép tỏi
- 20 g rau mùi tây
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 3 g thì là
- 3 g rau mùi đất
- 3 g bột hành tây
- 20 g bột mì đa dụng
- 35 g bột mì nguyên cám
- 30 g dầu ô liu
Lợi ích
- Năng lượng
- Nhanh nhẹn
- Sức mạnh
