Công thức chung

Bánh Khoai Tây Chiên Trứng

  • Bữa sáng
  • 30 phút
  • x3 phần

1

Gọt vỏ và bào nhuyễn khoai tây.

2

Thấm khô khoai tây với giấy ăn. Thêm chút muối.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 ºC.

4

Phết dầu olive đều lên khuôn bánh.

5

Cho khoai tây vào đầy khuôn thành khối và nướng trong 1 tiếng .

6

Dùng dao để nới lỏng khuôn bánh khoai tây.

7

Giảm nhiệt độ lò nướng xuống 160ºC.

8

Tách lòng đỏ trứng gà và cho vào khuôn bánh khoai tây, rắc nhẹ ít muối và tiêu lên bề mặt.

9

Nướng tiếp tục trong 20 phút.

10

Dùng dao tách nhẹ rìa bánh khỏi khuôn nướng, sau đó dùng nĩa để nhẹ nhàng múc bánh ra khỏi khuôn. Trang trí với ngò tây.

Nguyên liệu

  • 3 củ khoai tây
  • 6 trái trứng
  • Ngò tây

Lợi ích

  • Năng lượng
  • Sức mạnh
  • Tập trung
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA