FR | NL

Recepten

Minizalmburgers met linzenhummus

  • Lunch
  • 30 min
  • x2

1

Hak de zalm fijn in een keukenrobot.

2

Versnipper de uitjes en doe ze bij de zalm.

3

Kruid met zout en peper.

4

Voeg het ei en het broodkruim toe.

5

Meng alles goed.

6

Maak kleine hamburgers en bak ze.

7

Versnijd de paprika’s en gril ze lichtjes.

8

Vermaal de linzen.

9

Voeg citroensap, olie en zout toe.

10

Smeer de linzen uit over het brood.

11

Garneer met gegrilde groenten.

Ingrediënten

  • 180 g verse zalm
  • 150 g lente-ui
  • 150 g groene paprika
  • 2 eiwitten
  • 1 lepel olijfolie
  • 180 g gekookte linzen
  • 2 lepels extra vergine olijfolie
  • Sap van een halve citroen
  • Broodkruim
  • Zout en peper
  • Olijfolie

Voordelen

  • Kracht
  • Richten
  • Sterkte
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA