FR | NL

Recepten

Snelle, gezonde pizza

  • Avondeten
  • 30 min
  • x2

1

Giet water in een kom. Strooi er de gist over en wacht ongeveer 5 minuten tot het schuimt. .

2

Voeg de bloem toe en meng het deeg in je BekoChef® keukenrobot tot er een plakkerig deeg ontstaat.

3

Voeg de olie en het zout toe.

4

Voeg het water- en gistmengsel toe tot het deeg klaar is. Vet een andere grote kom in met olijfolie. Leg het deeg erin en giet er nog een scheutje olijfolie over. Dek af met plasticfolie en zet de kom apart tot het deeg dubbel zo groot geworden is (ongeveer 1 uur).

5

Bestuif je werkoppervlak met bloem.

6

Kneed het deeg 1 of 2 keer en maak er balletjes van. Laat het 10 minuten rusten.

7

Verwarm de oven voor op 210 °C. Rol het deeg in de gewenste vorm uit.

8

Meng de tomaten met de oregano tot je een saus krijgt. Smeer de saus uit over het pizzadeeg.

9

Voeg de geraspte kaas en andere toppings toe.

10

Bak de pizza 15-20 min. in de oven.

Ingrediënten

Ingrediënten voor het deeg:
  • 200 ml water
  • 18 g gist
  • 330 g bloem
  • 17 ml olijfolie
  • 7 g zout
Andere ingrediënten:
  • 250 g tomatensaus met oregano
  • 150 g magere geraspte kaas
  • 250 g tomaten in blik
  • Oregano

Voordelen

  • Kracht
  • Richten
  • Sterkte
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA