Receptek

Kemencében sült falfel Tahini mártással

  • Vacsora
  • 30'
  • x4

1

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.

2

Leöblítjük és leszűrjük az áztatott csicseriborsót. Beletesszük a konyhai robotgépbe. Közepes fokozaton durvára daráljuk.

3

Hozzáadjuk a hagymát, a petrezselymet, a citromlevet és a fűszereket.

4

Közepes üzemmódban finomra daráljuk.

5

Dió méretű labdákat formázunk a keverékből.

6

Áttesszük a golyókat egy tepsibe.

7

20-25 percig sütjük majd Tahini szószal fogyasztjuk.

Hozzávalók

  • 400 g áztatott csicseriborsó
  • 80 g vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 g petrezselyem
  • 1 teáskanál citromlé
  • 3 g őrölt római kömény
  • 3 g őrölt koriander
  • 3 g vöröshagyma por
  • 20 g liszt
  • 35 g teljes kiőrlésű liszt
  • 30 g olivaolaj

Előnyök

  • Agilitás
  • Energia
  • Erő
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA