Receptek

Pörkölt céklamártás

  • Ebéd
  • 30'
  • x4

1

Előmelegitjük a sütőt 200 fokra.

2

Becsomagoljuk a céklát sütőpapírba.

3

Rátesszük egy tepsire. 1 órán át sütjük vagy amíg nem lesz puha.

4

Meghámozzuk a céklát és durvára szeljük. Majd beletesszük egy konyhai robotgépbe.

5

Hozzáadjuk a csicseriborsót, a citromlevet, a fokhagymát, a diót, a római köményt és a tahinit.

6

Addig dolgozzuk amíg sima nem lesz.

7

Sóval és borssal fűszerezzük.

8

Meghintjük fetával és mentalevéllel.

9

Pitával tálaljuk.

Hozzávalók

  • 3 cékla
  • 5 g római kömény
  • 300 g csicseriborsó, öblítve és lecsöpögtetve
  • 30 ml citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma, összetörve
  • 80 g dió , összevágva
  • 50 ml tahini
  • 100 g feta, morzsolva
  • Olivaolaj
  • bors
  • Mentalevél és teljes kiőrlésű pita kenyér a találáshoz

Előnyök

  • Cél
  • Energia
  • Erő
APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA APPROVED BY NUTRITIONISTS OF FC BARCELONA